Proteinbrød - godt for deg og fordøyelses-systemet ditt :-)

Legg bakepapir i formene (2 stk), og fordel den flytende røra i hver sin form.
Forvarm stekeovnen på ca 180 grader og sett brødformene på nederste rille i ca 55 minutter.

Kjør nøtter/frø og kruskakli  i en blender, og bland deretter det våte med det tørre i en bolle, rør godt.

8 stk egg

1,5-2 ts bakepulver

1 boks crème fraîche

5-6 ss solsikkeolje

120 g kruskakli

70-80 g linfrø (knuste)

50- 60 g hasselnøtter

100 g solsikkekjerner

I denne oppskriften kan du variere med olje. 

Bruk gjerne avokado-olje eller raps. 

Valnøtter - mandler -valnøtter -gresskarkjerner og 

sesamfrø egner seg også ypperlig.

Du kan også erstatte Crème fraiche med Kesam eller

tyrkisk yoghurt

Brød for liten og brød for stor

Mange mennesker har et overdrevent

inntak av mel; enten det er iform av 

brød,rundstykker,knekkebrød,bakst,

pasta osv.

Like mange har allergi,intoleranse 

overfølsomhet eller cøliaki uten å

vite om det. For disse menneskene 

inngår mel som en versting.

Ta barnets magesmerter på 

alvor.....

Jeg har intervjuet, og skrevet om en 

del mennesker som har gått

unødvendig lenge med ubehag og 

smerter pga mel/produkter.

Vi er heldigvis ikke avhengig av 

hverken fint eller grovt mel for å ha en

 optimal helse - tvert om!!!

Gled deg! Brødet smaker fantastisk

godt....og det metter 

mye 

lengre pga proteinene.Blodersukkeret holder seg stabilt....