Kyllinggrateng

Dagens kinderegg: 

Smaker godt-får brukt opp rester- sunn lunsj!

Ingen ting smaker vel bedre enn en varm lunsj! Legg merke til hvor mye lengre Kyllinggratengen metter, fremfor måltidene med brødskiver eller knekkebrød.

Gratengen inneholder:

Kylling-skjært opp i terninger

Brokkoli - brytes opp i små buketter

Smakstomater- deles i to

Løk -finhakkes

Stangselleri-finhakkes

Chillie -finhakkes

5-7 egg - vispes med litt vann og noen få korn med grovt salt.

Knus hel pepper i en morter og dryss over gratengen for den settes i ovnen. 

Legg alt i en ildfast form og hell deretter over vispet egg.

Har du osterester liggende i kjøleskapet er det bare å raspe opp skalkene, å blande osteraspet sammen med eggene.  

PS! Kyllinggratengen kan også spises kald ;)