Et smakfullt måltid i seg selv
Poteter med skall, vaskes godt og deles opp i båter.
1-2 rødløk
10-14 champinjong
7-10 fedd hvitløk
ca 10 cherry tomater
1-2 chilli
Bladpersille etter ønske
Økologisk kaldpresset olivenolje
Inn i ovnen på 180 grader. Ferdig på ca 20 min. Sjekk mykheten på potetene. Husk at poteter og grønnsaker ikke skal stekes eller kokes mer enn akkurat nødvendig, for å beholde mest mulig av vitaminer.
Denne potetformen trenger hverken krydder eller salt.
Kun små endringer skal til
Squash i små terninger
finskåret gullrot
charlottløk
Kjøp økologiske grønnsaker,da slipper du unna store mengder med sprøytemidler i grønnsakene.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar