BringeBærsorBet

Hjemmelaget SORBET på 1,2,3..

 Fyll opp blenderen med:

Tre modne bananer,en kopp bringebær,en stor spiseskje Cocosa exstra virgin, 1,5 teskje steviosa(kan sløyfes) + tre toppa spiseskjeer med tyrkisk yoghurt.Hel til slutt ca. 1 dl  kokt vann opp i blenderen. 

 La blenderen gå i ca 1minutt

Bruk passe store porsjonsformer til BringeBærsorBeten. 

Legg folie godt rundt formene,og sett de deretter i fryseboksen. 

Frisk velsmakende dessert, med lite kalorier klar til servering! 

Lun woksalat av helgens rester

WOK 

grønnsakene lett, så"redder" 

du vitaminene. 

Fres grovhakket hvitløk og rød chili ca.et minutt, før du blander inn søtpotet,squash og brokkoli delt opp i små buketter. 

Grovrasp litt parmesanost over de lune grønnsakene  og legg gjerne på par teskjeer med rød pesto  - SpIs :)

Eller....

Hvis du har en tørr loff liggende i brødboksen fra helgen..Istedenfor å kaste, legg loffskivene noen minutter i stekeovnen, og bruk pestoen som smør på de "rista" skivene.....Vel bekomme !

Verdens beste mamma!

Tenk utenfor "boksen"

Å få blomster er alltid koselig,men hvorfor ikke  overraske verdens beste mamma med hjemmelagde gavekort & klippekort:

* Middag:  Jeg kjøper inn ingredienser,lager og serverer middag. Mor i huset bestemmer dag og tidspunkt.

* Piknik for to. Mamsen bestiller dag,men alt annet er en overraskelse. 

* Hjemme-spa:Massasje. Gi et klippekort med 4 "behandlinger"

* Reingjøring-agent: Gi bort et klippekort med 3 timer reingjøring. Et klipp, er en time. ;)

SuperFrokost som gir superhelse

Langt ifra alle er A - mennesker,kvitrende morgenfulger som med glede står opp  kl. 06.00. Er du en av dem som ofte sover litt for lenge, og ikke rekker å spise frokost? 

Denne superfrokosten tar maks 5 minutter å lage,men gir deg en skikkelig start på dagen.....og jeg mener SKIKKELIG! 

Hjemmelaget frokostblanding med tyrkisk yoghurt,banan,Akaihonning og rørte bringebær.

Innhold:

Økologiske havregryn

havrekli

hampfrø

hvalnøtter

hasselnøtter

mandler

Frosne bringebær (pakke på ca 250 gram) + 0,5 dl vann og 1,5 ts stevia i blenderen. 

Smaker helt himmelsk!  

 Lag smoothie kvelden før, og sett den inn i kjøleskapet. Mix opp smoothien i 3-5 sekunder før du drikker den på morgenen. 

Innhold:

Blåbær

bjørnebær

bringebær

banan

chiafrø

Cocosa - exstra virgin 

vann

 Dårlig tid handler ofte om planlegging og organisering. 

Hvorfor ikke lage frokostblandingen ferdig? Oppbevar frokostmixen i en lekker glasskrukke på kjøkkenbenken, så har du for hele uka. Å "slenge" på ei spiseskje yoghurt eller kutte opp en banan, tar ikke mange sekundene hvis du legger ingrediensene frem på benken kvelden før.

Rørte bringebær tåler oppbevaring i kjøleskapet tre- fire dager(og da er nok alt spist opp likevel). 

Landkylling fra Stange

Å tilberede en hel landkylling krever ikke mer tid eller "kokkekunst", enn hva du har lyst og vilje til.

"Tryll" fram en nydelig mandags-middag som gir ettermiddagen din et gigantisk løft.

Jeg stekte kyllingen i en ildfast form med 5-6 hele hvitløk, som jeg delte i to.

Finhakket en stor rød chili. En halv squash skjært i terninger. 

Spander noen rause "dråper" med god olivenolje + kyllingkrydder med urter....og vips rett inn i stekeovnen. 

Jeg hadde liggende en "klar" avokado som var greit å få brukt opp. Istedenfor ris brukte jeg quinoa. Den gode sjyen som ble, brukte jeg rikelig med over quinoaen,  

Økologisk kylling og grønnsaker er "Clean food" som  smaker godt. Husk at en daglig dose med hvitløk og chili er medisin ....

Citrus Limon - Lemon - Limone - Sitron...

Visste du at SITRON både forebygger,beskytter,reduserer og reparerer:

Forkjølelse

Infeksjoner

Forekomsten av kreftfremkallende stoffer

Kolesterol

Sopp 

Drikk sitronvann hver dag! 

Sitron kan brukes til alt fra desserter, til nydelige dressinger.

Feit mat kan med fordel "dynkes" med sitron,enten det er fisk eller kjøtt. Den friske og reine smaken gir de fleste retter et skikkelig smaksløft!

Ha ALLTID en mugge med sitronvann stående på kjøkkenbenken,.