Hjerneføde gjør mirakler

Din indre skjønnhet trenger ikke makeup.Men,den trenger daglig omsorg og pleie.

Positivt selvsnakk er viktigere enn du kanskje tror:

 

Hvor høyt verdsetter du seg selv?

Og,hvor ofte gir du seg selv ros - et klapp på skulderen?

HUSK!

Det er ikke andre mennesker som truer selvbildet og selvfølelsen din. Det er deg selv! Ikke legg skylden på andre når humøret er på bånn. Det er ikke "sjefen på jobben som er skyld i at du stapper innpå med sjokolade,drikker for mye brus, eller at du ikke drar på trening".Det er du som har ansvaret for deg og dine valg!

Kvitt deg med din verste fiende!

Vi er ofte den verste kritikeren mot oss selv. Å til stadighet være misfornøyd med hvordan vi ser ut,hva vi gjør og ikke gjør-bygger ikke opp en "indre skjønnhet",men bryter den brutalt ned.

Å sammenlikne seg med andre, forsterker ofte svakhetene våre på en destruktiv måte.

Mat hjernen din med riktig "kosthold"

Det er den daglige innsatsen som gir forandringer,uansett hva det gjelder.

Skippertak fører ingen vei. 

Jeg anbefaler boken "Mer selvfølelse",skrevet av Mia Tørnblom. Her får du mange tips, og en super innføring på "hjerneføde som gjør mirakler"

Ikke vent til mandag - begynn i dag 

SnabbisForm

Hva skal vi med ferdigmat når vi kan tilberede superkjappe retter med skikkelige råvarer ?

Formretter er ofte redningen etter en lang arbeidsdag.Det er ikke da jeg går igang med en gastronomisk middags- bufe,som krever både tid og engasjement.   

Jeg er tilhenger av å bruke rester fremfor å kaste.Det handler både om økonomi, og det å være en bevisst forbruker.Planeten vår drukner snart i søppel! 
I hverdagen har jeg som prinsipp at middagsmaten skal bære preg av sunne ingredienser.Målsetningen er først og fremst å forebygge sykdommer,og således holde meg sunn og frisk.Samtidig ønsker jeg en stabil vekt - trivselsvekt.

Trivsel og velvære betyr alt; Viktige bidraggivere for å opprettholde et godt humør.  

SNABBISFORM

Rester fra kylling,svin eller annet kjøtt som skjæres opp i strimler.

Hell over litt god olje, eller bruk smør så ikke kjøttet blir tørt.

Røde grytebønner.De er stappfulle av næring-godt med proteiner + fiber.

Brokkolibuketter

Fintkuttet chili, eller krydder.

Osterester på toppen.
Inn ovnen  - retten er klar når osten har smeltet.

Tid 15 minutter.

Du får mer kontroll over din egen helse når du vet hva du spiser...

Hva slags graviditet?

Levesett med barn i magen

Heller ikke i 2014 er det alle som tar innover seg at nikotin,alkohol og andre rusmidler påvirker fosterets utvikling,og barnets fremtidige helsetilstand. 

Å bli gravid og føde barn er ingen menneskerettighet,men å gi barnet den beste starten på livet, må være en forutsetning for å sette et nytt liv til verden! 

Livsstil og levesett under svangerskapet har en enkel formel:

Alt som kan påvirke den gravide på en negativ måte,vil påvirke fosteret ytterligere.Å benytte seg av rusmidler og sterke legemidler i svangerskapet, og under ammeperioden - er overgrep mot barnet. 

Hvert år fødes det barn med alkoholskader.Alkohol kan blant annet forårsake psykisk utviklingshemning. 

Barnets utvikling gjenspeiler mors livsstil. Et sunt og variert kosthold og en god helsetilstand, er derfor et godt utgangspunkt når du planlegger å få barn.

Ikke spis for to!

En del gravide legger på seg altfor mange kilo under svangerskapet. Det er hverken mor eller barn tjent med.Overdreven fedme er helsefarlig, også under og etter svangerskapet. 

Sunn mamma = Sunn baby

Å mosjonere er bra for dere begge! Gå turer,svøm og ta deg noen sykle-turer. Sats på et næringsrikt kosthold fra dag en! 
Husk!
Det er vannvogna som gjelder under hele graviditeten samt i ammeperioden. 

Mer informasjon:

http://www.babyverden.no/Gravid/Helse/Kosthold/Hva-er-nei-mat-for-gravide/

http://mammanett.no/graviditet/livsstil/graviditet_og_kosthold

Barn har krav på en optimal start på livet 

BokhveteBrød til søndagsfrokosten

Brød med masse næring!

Sunne karbohydrater og proteiner

Ingredienser:

Bokhvete

Solsikkefrø

Linfrø

Kruskakli

Gresskarkjerner

Egg 

Creme Fraiche

Avocado - olje

Litt bakepulver. 

Nyt søndagsfrokosten!

Spis,elsk og lev...

"Spis,elsk og lev"

Jeg har fått henvendelser og spørsmål ift sammenhengen mellom Spis,elsk og lev og innleggene i bloggen:

Å spise ..og ikke minst elske og leve livet, er ikke synonymt med overspising eller sultedietter.Usunn livsstil som gir helseplager, gir hverken livskvalitet eller livsglede 

Det er viktig å være inneforstått med følgende:
Diettregimer og slankekurer er menneskeskapt jåleri med ett formål: Å tjene penger! 

At fedme-operasjonene selger som aldri før, er et resultat av mat-industriens ustoppelige trang til skyhøye fortjenester.Her er det hverken moral eller etikk som kommer i forsete; Hvem er det som  går rundt og virkelig tror at Sjokadepålegg er laget for å nære oppunder barn og unges helse? 

Ferdigmatens innhold har altfor ofte et altfor høyt innhold av helsefarlige ingredienser.
Derfor dør det et sørgelig stort antall unge mennesker hver eneste dag, av såkalte velferd sykdommer. De dør ikke av alderdom, men av sykdommer som er relatert til kosthold og livsstil. 

Å ta vare på sin egen helse er den viktigste måten å forebygge, og bedre sin egen allmennhelse på. I en hverdag med stress,ferdigmat og forurensning samler kroppen opp giftstoffer. Over tid belastes både nyrer,lever og en rekke andre organer.Disse er vi helt avhengige av,for å kunne fungere og leve et normalt liv.

Det handler om å ta ansvar!

Spagetti Verdure

Spagetti Verdure 

- en sunnere variant!

Ekstra smak+

ekstra vitaminer og næring.

Bra for deg - og bra for barna dine 

I denne kjøttsausen er det finkakket bladpersille (en bunt) - mye (4-5 fedd) fersk hvitløk - og finhakket rød chili.Begrens mengden chili hvis barna er små. Samt små buketter med brokkoli og smaks- tomater delt i to. Sistnevnte tilsettes helt tilslutt slik at grønnsakene bare får en "lun lunk".Da bevarer du smaken og vitaminene mye bedre. Server tomatsausen ved siden av.Hvorfor ikke servere både en tomatsaus + en ostesaus ;-) ..litt for enhver smak. Kanskje får du brukt opp gamle osterester.. som ellers hadde blitt kastet pga mugg ;) 

Rasp opp nydelig fersk parmesanost, og server en skål med store saftige oliven til. Italiensk esperienza....

Har du mange munner å mette?

Server nybakt proteinbrød ved siden av. Proteinbrødet løfter måltidet :) 

Her finner du oppskriften

Proteinbrød 

Det skal lite til for å "pimpe" opp tradisjonelle oppskrifter til nye høyder...

Date til helgen? Eller sanke kjærestepoeng ;)

Den første daten kan være ganske så nervepirrende....dette er øyeblikket som teller...

 Alle drømmer om fantastisk stemning 

Forarbeidet som betaler seg 
Sett av litt tid,og planlegg."Forarbeidet" lønner seg i de fleste tilfeller,og dating er intet unntak....ihvertfall hvis du har oppriktige ønsker om å få en fast partner. 
Hold hode kaldt,og tenk grundig gjennom par avgjørende spørsmål;
*Hvilke ønsker har du til din fremtidige partner?
*Hvilke mennesketyper trives du faktisk sammen med? Husk at trivsel gir glede, og det lader "batteriene" dine...i motsetning til at de tappes.
*Hva er viktig for deg-er det et krav at hun/han er sosial,liker å hygge seg med  venner i et godt lag?
*Vil det på sikt være avgjørende at partneren er huslig og praktisk anlagt?
* Skal hun/han være sporty,allsidig.....osv. 
Vit hva du søker hos din fremtidige partner! Å famle i blinde kan gi mange "skivebom"
Et ordtak sier
"Du lever ikke lenge på en flott kake" 

Hvordan gi et godt førsteinntrykk?
 Den første timen er avgjørende.
Alle inntrykk din fremtidige partner får av deg, danner grunnlaget for resten av daten, og hvorvidt det blir flere treff.
Vis deg selv på ditt beste, men behold fasaden og vær ærlig!

Tenk utradisjonelt - gå dine egne veier:
Dyre restaurantbesøk er nødvendigvis ingen "vinner". Alle kan sitte å blomstre noen timer i pene klær på en restaurant eller bar.

Finn ut hvem hun/han virkelig er:

Fyll opp piknik-kurven, finn frem sykelen og dra ut i naturen.Her kan dere uforstyrret bli bedre kjent. 

Kjøp inn gode råvarer,og lag et nydelig måltid sammen? Sjekk ut ferdighetene, og hvordan dere fungerer sammen som fremtidige samarbeidspartnere. Med noe godt i glasset og hyggelig prat under tilberedelsen av et felles måltid, kan  daten bli en fin start på et nytt bekjentskap.

Er du aktiv og sporty - legg lista deretter. Inviter på båttur,kajakk-tur  eller skitur. Overraskelsen kan jo være en god nistepakke i tursekken. 

Det finnes alltid en måte å bestige ethvert fjell på

Rask jobblunsj på travle dager

Ingen grunn til å sulte når tidsklemma truer lunsjpausen.På travle dager kan en lunsjboks med 3-4 smaks-tomater,en hel avokado og en neve med nøtter være det som redder hele dagen. 

Det lille velsmakende snacksmåltidet, inneholder en mengde fantastiske næringsstoffer som holder blodsukkeret ditt stabilt. Kanskje en slik løsning også kan "redde" deg fra ufornuftige løsninger i kantina, eller på vei hjem fra jobb ;)  

Det finnes flere løsninger enn hindringer!

Grå mus med grevinneheng og kameltå

Vi skal leve våre liv - uavhengig av alder, legning,kjønn og kropp.

Alder og fysisk helse er avgjørende for hvorvidt muskulaturen blir slapp. En u-trent kropp blir slapp, og ja, da disser det både i overarmene og ellers! Det ser ikke pent ut,men det er et naturlig fenomen. 

Vi mennesker er sjeldent et uskyldig "offer" for unødvendig forfall!!! 

Grevinne-heng og kamel-tå er hverken mobbing, eller kvinnefiendtlige ord og uttrykk skapt av mediene.Det er ord som prøver å beskrive et reelt faktum, tenker jeg. Det har da vært en kjensgjerning i generasjoner, at "det meste siger nedover etterhvert som årene går.Kamel-tå kan være et naturlig resultat av dette.Ingen grunn til å føle seg "forfulgt, eller trakassert som kvinne" av den grunn.

Hengende kjønnslepper som blir godt synlig, og ofte oppleves skjemmende, kan også være et problem for yngre jenter som er overvektige. I tillegg finnes det en liten gruppe unge,slanke jenter som får dette som en"genetisk plage".

Men,det er håp! 

Istedenfor å ty til kosmetiske inngrep og injeksjoner i tide og utide, kan det være smart å prøve ut moderate metoder først.For! Det viser seg nemlig at mange som skjærer bort både overflødig fett og hud, eller sprøyter inn  foryngende midler, ikke nødvendigvis blir så mye lykkeligere i etterkant.Det finnes også en del mennesker der ute som angrer bittert på inngrepene, men de hører vi ikke mye om.....i tillegg finnes det damer og menn som sliter resten av sitt liv med store komplikasjoner og plager i etterkant av inngrepene....

Gå fra å være en grå mus til å bli et blikkfang 

Lær deg noen ufarlige knep som kan forvandle deg fra 

Askepott til prinsesse!

Vi damer kommer lengre enn langt med å sminke oss riktig. Valg av riktige farger samt riktige mengder, er ofte to feilgrep vi kvinner gjør. Jo mer jo bedre, funker dårlig ift sminke. 

Sjekk ut frisyren din, og ikke minst hårfargen.....her er kan det være en superstor gevinst å hente. Dropp frisyren du har tviholdt på de siste tjue årene - gjør en "makeover". 

Her forsvant det ikke bare mye hår,men også mange år...."En ny og yngre mann"

Klesvalg etter kroppsfasong - ikke mote

En billigere og langt mindre risikofylt valg er å hyre en kleskonsulent som kan veilede og tipse om klær,farger osv.

Klær skaper folk!

Legg om livsstilen:

Kom deg ut i frisk luft og vær aktiv.Det  aktiviserer muskulaturen, og gir dessuten deilig følelse av velvære.Sjekk ut matvanene.Før dagbok over hva du spiser i to uker. Det gir en usminket oversikt, og kan eventuelt hjelpe deg med å komme igang med andre kostvaner.Husk!Høye dags-doser med sukker og salt forårsaker både pløsete og kvapsete hud.

Prøv noe helt nytt:) 

Bedre helse med frø og kjerner

Linfrø er sunt fordi de har et høyt innhold av Omega-3 fettsyrer. Fettsyren er veldig bra for hjertet ditt.Linfrøene byr også på superkraftige antioksidanter som f.eks.E-vitamin og selen.Disse beskytter deg mot kreft og hjerte- og karsykdommer. Bedre å forebygge, enn å behandle :)

Det høye fiberinnholdet gjør at linfrø er mildt lakserende (setter litt fart på fordøyelses-prosessen og hard avføring).
Tips: Knus eller legg linfrøene i vann  for å frigjøre oljen i frøene.
  
Sesamfrø er sunt fordi de inneholder mye magnesium, fosfor og sink. Alle tre har betydning for omsetningen av energi + cellefunksjonen i kroppen. Velger du Sesam med skall får du store mengder med kalsium, og en del jern med på kjøpet. 

Tips: For å nyttiggjøre deg næringsinnholdet godt,må frøene knuses eller tygges veldig godt.

Gresskarkjerner er sunt fordi de har et høyt innhold av diverse mineraler:
Magnesium som er viktig for reguleringen av nervesignalene i kroppen.Fosfor som bidrar til å styrke skjelettet. også gresskarkjerner inneholder kraftige antioksidanter.

Tips:Bruk gjerne gresskarkjernene i salat.Fettet i gresskarkjernene øker opptaket av vitaminer og flavonoidene i grønnsakene. 

Vårmeny som pimper opp!

Nå livnar det i lundar.No lauvast det i ild.Den heile skapning studar no fram til sommars tid..... 

Av med vinterhammen 

- nå er det vår!

Tidligere lyst,"lengre ettermiddager og seinere kvelder",fuglekvitter,løvsprett - og deilig vårsol som får en vinterbleik kropp til å tine opp ;) 

Ut av hiet!

Føler du behov for en liten vår-sjau?
Nå er tiden er inne for å sette av litt egentid - båtpussen og våronna i hagen kan vel vente noen uker til ;)
For mange mennesker er vår-månedene den desidert beste årstiden;
energien tilbakevender.

 Benytt deg av det, og sett opp en fornuftig plan på både fysisk og psykisk pleie i ukene fram til påske. Hva med en 20 - 30 minutter rask gåtur, 4- 5 ganger i uka? Kjøp deg noen behagelige tursko eller joggesko, og tenk ut noen trivelige "løyper" som er aktuelle i nærområdet ditt. Ring en venninne eller kamerat, og slå "to fluer i et smekk".Da får du både mosjon og sosial hygge. Du vil allerede etter en uke merke hvor velgjørende raske gåturer er for hele deg,såvel hode som lungene. Humøret tar seg gjerne opp flere hakk, og mange opplever å få bedre søvn, og MYE mer overskudd...som kommer andre ting til gode:)

Blås støvet av sykelen i garasjen, og bruk den til jobb. Om ikke hver dag,så vil 1- 2 ganger i uka være supert. Å sykle eller gå/løpe til og fra jobb,virker avstressende. For deg med mye stillesitting er dette en fabelaktig god investering for helsa.   


Begynn med litt vårstell.

Unn deg litt ekstra.Hva med litt aromaterapi eller fotpleie? Du behøver ikke bli ruinert. Mange hudpleiesalonger kjører tilbud.Følg med, og benytt deg av gode tilbud.

Fotpleie er en velsignelse for slitne "vinterføtter" som ikke har sett dagslys på flere måneder. 

En tur til frisøren kan også piffe opp en vintergusten kropp. Bestill hårkur med hodemassasje.Ubeskrivelig godt der og da, og virker dessuten avstressende. Stress og spenninger kan ofte sette seg i hodebunnen. En god hårkur som blir massert inn til alle kunstens regler....  kan være noen himmelske minutter! 

Kom i vårstemning med velsmakende gladmat :-) 

Friske grønnsaker og velsmakende dipp = "gladmat"

Vårens dessert: Frukt/bærspyd. Masse vitaminer,saftig og smakfullt.

Melon med nydelig Serranoskinke eller Westfaller-skinke og basilikum. Forrett eller mellommåltid.

Server varm eller lun salat til middag,enten med fisk eller kylling. 

Feit fisk,lyst eller rødt kjøtt er et godt utgangspunkt for et næringsrikt middagsmåltid Du trenger ikke kjøtt hver dag!
Par vegetarianer-måltider i uka vil gjøre godt for  helsa de. 

Vi kan med fordel spise mer linser,bønner og erter. Gode proteinkilder som er å foretrekke framfor pasta, ris og poteter.

Spis brokkoli så ofte du kan ! 

Brokkoli er blant de aller beste grønnsakene du kan spise. Ikke er den bare smakfull og kalorifattig,men den inneholder også ufattelig mye næring!
Grønnsaken har medisinsk effekt.Den reduserer risikoen for både betennelser og kreftformer,som magekreft og prostatakreft. 

Brokkoli er en universal-grønnsak som kan brukes til alt

Nyt våren - nå er den her!