JA,VI KAN !

Hverdagsbalanse - Sunnhet - Velvære - Innsikt - Planlegge - Selvledelse - Valg - Mental trening - Energi - Motivasjon - Matvaner - Lev bedre - Inspirasjon - Ta ansvar - Mestring - Naturlig mat - Endringsprosesser - Tenke nytt - Bevisstgjøring - Ønske - Vilje - Handling - Mat som medisin - Suksess - Stolthet - Glede - Alternativer...................

søndag 30. juni 2013

Juicing og smoothies



                                            

            Juicingmaskin og en blender som er lett å holde ren.


Frukt & grønnsaker 


Gå igang å lag velsmakende vitaminbomber på 1,2,3
  Velg mellom energibomber,tørsteslukkende drikker,deilige fruktige smoohtier, og appetittvekkende juicer som er enkle å lage
            



Start dagen med en blåbærsmoothie  
2-3 dl frosne blåbær
1dl bjørnebær
1 banan
1 ss linfrø
1 ss kokosolje 
kanel
3 dl vann eller soyamelk.
*
Ta med på stranden
Jordbær, fersken og eple
125 gram jordbær
2 ferskener
1 rødt eple
3 dl vann
*
Green Peace
100 gram brokkoli
100 gram grønnkål
25 gram persille
2 grønne epler
1 selleri 

  

Ps. Får du noe til overs....lag verdens beste saftis 





Mat til nytelse og besvær

Når hver eneste dag blir en "fest", er det fort gjort å miste grepet.Overdreven spising av mat,sjokolade,brus og kaker kan også komme ut av kontroll, og få de samme konsekvensene som avhengighet generelt; Livskvaliteten brytes ned. 

Det er viktig å kose seg, men ikke alltid ! 



For de aller fleste handler "trøstespising" om å takle vanskelige følelser.Vi spiser ikke fordi vi er sultne, men fordi "noe" i livet vårt ikke er ok. Maten blir en substitutt - en trøst som døyver smerten der og da."Rusen" - lykkefølelsen, varer aldri lenge og trøstespisingen har en tendens til å øke, både i mengde og omfang.

Problemtypene er ofte av emosjonell art og de er gjerne overlappende med praktiske problemer.
Feks: En persom er nedstemt fordi hun har mistet jobben (praktisk problem), og hun føler seg som en taper.Det negative selvbilde blir forsterket dersom hun kvier seg for å søke på andre jobber. Hun trekker seg etterhvert unna andre mennesker pga skam og en overbevisning om at hun ikke duger, og hun søker tilflukt i trøstespising. 

 "Det ene tar det andre"; både av følelsesmessig og problemskapende atferd. Når vi støter på følelsesmessige vanskeligheter er det viktig å huske på utsagnet: 
Som du tenker, føler du deg. 
Hør etter hvordan du snakker til deg selv. Negativt selvsnakk opprettholder negative tankemønster som igjen bidrar til å opprettholde vanskelighetene i livet ditt.   
Problemløsningsmodell:

Identifiser problemet - Hva bekymrer deg ?
Velge målsetting - Hva ønsker jeg å oppnå ?
Lage alternativer - Hva kan jeg gjøre ?
Vurdere konsekvenser - Hva kan skje?
Beslutningstaking - Hva er min avgjørelse?
Iverksetting - Nå må du gjøre det!
Evaluering - Virker det?

torsdag 27. juni 2013

MatGlede må planlegges

For mange kan  hverdagens trivielle ingredienser som jobb, kjøring og henting i barnehagen, fritidsaktiviteter og klesvask "stjele" store deler av døgnets 24 timer. Vi har gitt det navnet tidsklemma. 

Det er akseptert å gi tidsklemma skylda for mye og mangt. Også når det kommer til maten vi spiser. I Norge har ferdigprodukter fått større innpass i butikkhyllene, og vi fyller opp skap og skuffer med boksmat, måltider i poser og på glass, og selvfølgelig ferdig frossenmat. Ferdigproduktene har blitt en befriende  "redning" i mange hjem - der "tidsklemma har tatt overhånd".

Livsstil og matglede må planlegges. Det hele handler om å være bevisst på hvordan "jeg vil ha det i livet mitt".
Det er et faktum at vi selv er ansvarlig for vårt liv - gjennom de valgene vi tar. Alle mennesker er utstyrt med fri vilje. Utfordringen er derfor ikke tidsklemma,men å bli seg selv bevisst på hvorfor man velger som man velger.


Sunn mat er hverken tidskrevende, kjedelig eller dyrt, og husk - vi blir hva vi spiser! 





onsdag 26. juni 2013

Skjønnheten kommer innenfra


Har du et idealbilde på en sunn kropp? 

Som matcoach fokuserer jeg hverken på antall kg eller klesstørrelser, men derimot en god helse. Det er helheten som er avgjørende for å oppnå vitalitet,og en god livskvalitet. Mitt idealbilde handler ikke om utseende eller kropp isolert sett, men en balanse mellom det indre og ytre. 

I en hverdag fylt med stress, ferdigmat, industrielle matprodukter og forurensning samler kroppen opp giftstoffer raskere enn den rekker å kvitte seg med dem. 

Industrielle matprodukter inneholder ofte mye sukker, salt og usunne tilsetningsstoffer, som utsetter kroppen for tøffe påkjenninger. Blir inntaket for stort over lengre tid, greier ikke kroppens naturlige organer som nyrer og lever å kvitte seg med hverken giftstoffer eller avfallsstoffer. I tillegg til overvekt, kan dette også resultere i "diffuse" vondter og ubehag i hverdagen; Trøtthet, verking i ledd, vondt i magen,og hodepine er bare noen av symptomene som kan skyldes et usunt kosthold.
                 



tirsdag 25. juni 2013

Hva er matcoaching ?


Er du ute etter å oppnå vekttap, eller en bedre helse ?
Har du prøvd "alt" tidligere,men ikke lykkes med å nå dine mål? Eller har det vært vanskelig å opprettholde de gode vanene?

Glem jo-jo slanking, kjepphest-dietter, rigide kostholdsplaner,slankepiller og fettsuging. 
Med en kombinasjonen av sunn mat,coaching og fysisk aktivitet oppnår du gode resultater med et balansert kosthold. Å gå ned i vekt handler veldig lite om dine kunnskaper om mat. Det handler derimot mye om tankemønster som igjen påvirker dine daglige spisevaner, 

Matcoaching fokuserer på kvalitet i hverdagen.Måten vi tenker på har en grunnleggende innvirkning på hvordan vi føler oss. Det å lære seg å tenke annerledes kan derfor hjelpe oss til og føle og handle annerledes.Å opprettholde forandringene innebærer å hele tiden omsette de nye tankene i praksis. 
Mange av oss tilbringer timer på treningssenter for å oppnå bedre fysisk helse. Matcoaching handler om mental trening for å oppnå personlig vekst.